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高血压饮食疗法
什么是高血压饮食疗法?
高血压饮食疗法是指在治疗高血压时,通过饮食的调节来达到辅助治疗的效果。高血压一般是通过药物来治疗,但是可以从饮食方面加以控制,这样可以更好地治疗高血压。而且高血压饮食疗法和药物疗法一样,有着十分重要的作用,是不容小觑的。
首先,高血压患者应该多吃含钾的食物,含钾丰富的食物有黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等,它们可以帮助降低血压。豆腐也是一种含钾丰富的食物,高血压患者可以经常吃豆腐,对身体有好处。
其次,香菇等食用菌也是高血压患者的好伙伴,因为香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,对高血压患者有益。
绿叶子的蔬菜也是高血压患者应该多吃的食物,越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,大家可以多吃。下面,小编推荐一些具有降压功效的蔬菜。
1.韭菜:韭菜富蛋白质质、碳水化合物、钙、磷、钾,及维生素C,并且它具有活血化瘀,理气降逆,温肾壮阳,解毒,止血等功能,对降血压也有一定的功效。
2.芹菜:芹菜可以清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕。
3.黑木耳:黑木耳可以用于气虚血亏,四肢搐搦,肺虚咳嗽,咯血,吐血,衄血,崩漏,高血压病。
4.大白菜:白菜叶含有较多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。
5.西红柿:对于高血压并伴有眼底出血的病人,每天早晨吃新鲜西红柿1-2个,也能收到降压、止血之效。
6.茄子:紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,从而起到降压的效果。
7.竹笋:竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压患者的适宜食物。
8.黄瓜:黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。
9.冬瓜:冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜。
10.海带:海带中的褐藻氨酸具有降血压作用,淀粉为多糖类物质,有降低血脂的作用。
高血压饮食禁忌
1、忌食高胆固醇食物,蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓等都是高脂肪、高胆固醇的食物,会刺激血压升高,对身体不利,高血压患者要少吃。
2、忌过量吃食盐,高血压患者应该注重日常的饮食,不要吃太咸的食物,因为食盐是钠,与血压有直接的关系,对于高血压有不良的后果。
3、忌饮酒过量,酒精会引起心肌脂肪的沉积,使心脏扩大,引起高血压和冠心病,所以喜欢喝酒的人要忌嘴了。
总之,高血压患者的饮食主要是要忌高脂肪、高胆固醇和高钠的食物,这样才能避免血压继续升高,保证生命安全。